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安利纽崔莱营养中国行走进河南

2017-03-17  来源:大河网   作者:李佳 浏览数:315手机访问  整理: 营养保健品招商网友

核心提示:营养专家呼吁健康从吃好早餐开始

 
3月12日,由中国健康教育中心指导,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、清华大学健康传播研究所提供学术支持,生命时报等多家中央媒体主办,安利(中国)日用品有限公司支持的“安利纽崔莱营养中国行河南站”在河南郑州举行。

  八成以上河南人早餐营养不够

  近年来,早餐越来越受到大家的关注。研究发现,长期不吃早餐,会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还会影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力。

  3月12日,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、安徽省卫生厅原厅长戴光强等专家与河南当地20多家媒体共聚一堂,就中国居民早餐状况,尤其是河南地区居民早餐状况及改善办法进行了深入探讨。

  丁钢强表示,虽然大家对早餐越来越重视,但多数人的早餐并没有达标。调查显示,我国居民早餐营养不充足的比例在80%以上,其中6~12岁人群为82.2%,13~17岁为80.7%,18~44岁为80.9%,45~59岁为81.4%,60岁以上为80.1%。总体来说,早餐营养质量普遍偏低。

  数据显示,河南4.2%的居民不能保证每天都吃早餐。12~17岁人群中不能保证每天吃早餐的比例为8.2%,18~44岁人群中这个比例为5.1%。从性别来看,男性(4.8%)稍高于女性(3.6%)。然而,虽然多数河南居民可以保证每天都吃早餐,却只有17.4%的居民早餐营养充足或较充足。

  

  营养专家给出“早餐秘籍”

  专家们表示,一顿营养早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。戴光强进一步强调,首先,要主食丰富,就是保证早餐要含有充足的含碳水化合物的食物。其次,要保证含有丰富优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、瘦肉等。此外,要保证有一定量的蔬菜水果,最后,最好还要有适量坚果类食物,但是也不要太多,20克就够了。

  

  “吃好”需全社会合力传播

  近年来,营养学界在鼓励大众“吃好”,改善大众营养、引导食物消费、促进全面健康等方面做出诸多努力,但困难重重。作为具有高度社会责任心的企业, “安利纽崔莱营养中国行”自2012年启动,先后在25个省市举办了上百场健康讲座,结合公众在营养健康方面的热点问题,搭建营养专家与主流媒体的沟通平台,把权威的健康营养知识送到公众身边,提高了公众的健康素养。

 
 

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